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二つの道 道を通って 学校へ行く 会社へ行く 買い物に行く 旅行に行く 目的地があるから 道を選ぶ 道を行く方法を考える 生活に道はかかせない 道を通って 医者になる 俳優になる 学者になる プロスポーツ選手になる 目標があるから 道を選ぶ 道を行く方法を 考える 人生に道はかかせない 生活道路 人生道路
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お歳暮は あおえにおまかせ！！ み～～～んな笑顔 もらって嬉しい冬のギフト No．１
今年は相手の家族 み～～～んなが 喜ぶ 『一家だんらんあったかセット』にしませんか？ 限定 各１０セット
学校給食も手がける安心・安全の印南養鶏の合鴨鍋とお酒のセットです。
地方発送は、クロネコ冷凍便です。 １２／３ または １２／１７ 出荷となります。 |
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今年のＸ’ｍａｓは
Ａ＋Ｂ＋Ｃ＋Ｄ（フルセット）をお買い上げの方、 総額より５％ＯＦＦになります。 お得ですよ～～♪ ※ＣとＤはチョイスになります。  Ｘ’ｍａｓを盛り上げる名脇役 子供も大人も大喜び！ 食事の後はおつまみで大盛り上がり♪ 手土産にも喜ばれますよ～
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今、蔵は造りの真っ只中。蔵を訪れるとなんともいい香りがしてきます。 今年はどんなお酒ができるのか、考えただけでわくわくしますね。 さて、新酒しぼりたてをそろそろ皆様にご紹介できる季節となりました。 今回は12月に入荷する銘柄をご案内します。
* 新酒しぼりたてとは？ * 秋に収穫された新米で仕込んだ醪を最初に搾り、 火を入れずに瓶詰めした「初しぼり」です。 その荒々しくもフレッシュな味わいは、しぼりたて生酒ならではのもの、 そしてその年の酒の出来具合を占う貴重な材料にもなります。 |
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ご家庭で簡単にプロの味が！ 蕎麦屋さんで注文しとくのも良いけど、 数が読めないとき、食べるかどうか分からない、 こんなとき乾麺に限ります！！ 手軽で簡単、でも味わいはプロ顔負け！！ 岩手の美味しい蕎麦と長崎のこだわりだしの素で 年越しを・・・
【年越しそばを食べるいわれは？ 】 1年の締めくくりに食べる年越しそば。 「人生はそばのように細く長く生きるという意味で食べる」という説はよく聞きますが なぜそばでないとだめなのでしょう？ 年越しそばの風習が広まったのは、江戸時代中頃。 実はいろいろな説があります。 いくつか紹介しますがまだまだ他にもあるのでビックリします。 1.定番の「細く長く」説はもちろんありますが、関西ではそばではなく、 運を呼ぶ「うんどん（うどん）を食べて「太く長く」を願うところもあるといいます。 2.そばが切れやすいことから、1年の苦労を切り捨てようとして食べるという説も。 3.そばは風雨でたれても日に当たるとすぐに立ち直る植物なので それにあやかってという説も。 【年を越す前に食べ終わりましょう】 |
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１/１元旦にご自宅へお届け！ ～ 新春を祝う日本で一番新しいお酒です ～
ご注文の際はご依頼主様・お届け先様の ご住所・お電話・お名前をご連絡くださいませ。 着日は1月1日（金）午前・午後のご指定、 またはそれ以降の午前・午後のご指定が可能です。 |
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紙面を開けばタイムスリップ！
２０１０年１月１日 元旦届け * お世話になったあの方へ！ * 新年のご挨拶の手土産に！ * 頑張った自分へのご褒美に！
１２月２８日(土)〆切です |
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一年のはじまりを祝う酒 古来、中国では祝い事にお屠蘇をつけた酒を飲み、 邪気をはらい、延命長寿を願う風習がありました。 やがてそれは日本に伝わり、正月恒例の課程での伝統行事となりました。 春日大社の御神酒造りを千年来担ってきた「春鹿」蔵元と、 平安時代の創業以来、薬を処方するかたわら、 春日大社の警護や奈良市中の治安を守る家柄であった菊岡漢方薬。 この春日大社に縁の深い奈良の老舗が協力して造った贅沢なお屠蘇です。 「春鹿」の清酒と本みりんをブレンドしたものに、 「菊岡漢方薬」処方の屠蘇散を絶妙の加減で浸け込みました。 サラリとした口あたり、トロリとした優しい甘さ、 シナモン（桂皮）や山椒などの香りが、 新春にふさわしい清々しい爽やかさを感じさせます！
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ご夫婦で参加くださいました、渡邉さん。 お二人で楽しそうに飲まれていた姿がステキでした！ 「白ワインの美味しさを教えてくれました！」 とドイツワインを絶賛してくださった奥様に よろこびの声大賞として ドイツワインをプレゼントします。 おめでとうございます！！ |
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ただ今、酒造りの真っ最中です。
試飲会もいいけどもっとじっくり飲みた～～～い！ |
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今年のボジョレヌーヴォーは素晴らしく美味しい年でしたが
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ＮＰＯ法人 伝統食研究会
１１月より、アカデミー第４期の生徒さんを募集します！ 一生分の健康法が、わずか３ヶ月で身につきます！！ アカデミー生徒さんは３ヶ月の短期集中講座になります。 ゆっくり自分のペースで受けたい方は、 オープン講座にて受講することができます。 自分の身体の事を知って、自分で改善していけることが 最大のメリットです！！ 自分自身のこと、まずは知ることから始めましょう！！ ～ 記 ～
会場：２階サロンにて どの講座も前々日（木曜日）までに必ずご予約下さい
当サロンやお客様のお宅で、先日は広島でも開催して来ました、 大好評企画の「裏ワザ実験試食会」です。 安いお肉が高級お肉になったり・・・ ホルモン剤や抗生物質が取れたり・・・ ご飯が常温で３日以上腐らなかったり・・・ 卵焼きが２週間以上日持ちしたり・・・ カップラーメンの添加物が取れたり・・・ 生クリームが１ヶ月以上日持ちしたり・・・ と、色々な裏ワザに 「えぇ～～～～～！！」 「うっそ～～～～～～～！！」 「信じられな～～～～～～～い！！」 の声がどの会場からもわきました。 これって、ほんとにすぐ使える裏ワザで、主婦の強い味方なんですよね。 倉敷支部での開催は 日時は 現在未定です。 参加費 ５００円 会場 伝統食研究会倉敷サロン （酒工房あおえ２Ｆ） ご希望の日にちがあれば、調整いたします。 出張試食会も可能です。 お気軽にお問い合わせくださいね。 |
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今年１年、 |
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